Humus

Jakikolwiek koneser kuchni arabskiej niewątpliwie wie czym jest hummus. Tych, którzy nie wiedzą chcemy zawiadomić, że hummus to potrawa pochodząca z Libanu, przypominająca konsystencją lekki dip. Hummus serwujemy z reguły jako przekąskę na chłodno dodatkowo z jakimś łamliwym białym chlebem (np. pitą). Podstawą hummusu jest ciecierzyca. O ile zaintrygowaliśmy Was tym zwięzłym opisem tej apetycznej potrawy, to w związku z tym zapraszamy na naszą stronę dedykowaną właśnie hummusowi. Znajdziecie tam ciekawostki o tej potrawie jak i najważniejsze przepisy na hummus – ehummus.pl.

Leave a Reply